1. Masurati cele 3 ingrediente uscate cu paharul - grisul, zaharul si faina. 2. Le puneti intr-un bol, adaugati praful de copt si amestecati. 3. Aceasta compozitie o puteti distribui in 3 boluri in cantitati egale, ca sa nu va bazati pe masurarea ochiometrica la montarea prajiturii. 4.
Placinta cu branza cu aluat foietaj cumpărat .Placinta cu aluat foietaj cumpărat . Ce se poate face din aluat foietaj.Retete cu aluat foietaj cumpărat . Vezi aici cum se prepară și rețeta de aluat foietaj preparat în casă. Cum prepari crema pentru prăjitură cu foi de cacao și cremă de vanilie. Pune laptele într-o oală, la înfierbântat. Într-o cratiță, amestecă gălbenușurile cu zahărul, un praf de sare și vanilia, folosind un tel. Amestecă-le până când se deschid la culoare. un praf de sare. Mod de preparare aluat foietaj de casa. 1.Punem apa minerala, uleiul si otetul intr-un bol. 2. Adaugam faina si un praf de sare si framantam un aluat elastic si nelipicios.Impartim margarina in 4 parti. 3. Intindem aluatul pe masa presarata cu faina, ungem cu o parte de margarina si impaturim in 3 pe orizontala, apoi iarasi in O reteta clasica de aluat de foietaj, facut in casa, cu unt, delicios si nu foarte greu de facut. Am vazut ca din ce in ce mai multa lume se fereste sa faca aluat de foietaj in casa. Multi prefera sa-l cumpere, gata pregatit si congelat din marile magazine. Asta nu ar fi un lucru atat de rau daca am putea cumpara aluat de foietaj de buna calitate.
Intrebi de umplutura cu mar…super simplu,merge la ambele foi.Se spala merele se taie coaja,se rad pe razatoarea cu gauri mari intr-un blid mai mare,se lasa o ora 1/2,se storc de zeama cu mana si se pun intr-un vas cu putina grasime(cubulet de unt sau 2-3 linguri de ulei de masline extra virgin ) sub capac sa se caleasca la foc mic ,se amesteca des.Cand s-au calit(se gusta,marul e mai moale) se adauga un varf de cutit sare,zahar dupa gust,scortisoare(dupa gust),5-6 cuisoare macinate(se
Iata si un cremsnit (cremes) clasic (reteta aici), facut cu acest aluat foietaj de casa. Tot cu foietaj se face si clasicul Tort Saint Honore - Tort Ecler - vezi aici. In principiu, acest aluat foietaj este alcatuit dintr-un aluat simplu (apa, faina, sare) numit „ détrempe " si unt foarte gras (min. 82% grasime). Servire Ișlere albe cu cremă de lămâie sau portocale - rețeta de fursecuri fragede glasate. Frumoasele și elegantele ișlere albe se servesc pe mesele festive de Crăciun, Revelion, Paști sau la alte ocazii speciale. Ele trebuie să stea 2 zile după umplere și glasare pentru a se frăgezi cum trebuie. MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face aluatul foietaj pentru placinta: Din galbenusuri, apa minerala, praful de sare, iaurt si 400 de grame de faina se framanta un aluat neted si elastic (daca e nevoie se adauga 1-2 linguri de faina). Aluatul se asaza pe planul de lucru uns cu ulei si se imparte in 2 parti egale (eu am impartit in 4 pentru ca, am OZEw.
  • 9845o3fszo.pages.dev/865
  • 9845o3fszo.pages.dev/766
  • 9845o3fszo.pages.dev/387
  • 9845o3fszo.pages.dev/620
  • 9845o3fszo.pages.dev/891
  • 9845o3fszo.pages.dev/605
  • 9845o3fszo.pages.dev/32
  • 9845o3fszo.pages.dev/525
  • 9845o3fszo.pages.dev/76
  • 9845o3fszo.pages.dev/327
  • 9845o3fszo.pages.dev/352
  • 9845o3fszo.pages.dev/488
  • 9845o3fszo.pages.dev/37
  • 9845o3fszo.pages.dev/378
  • 9845o3fszo.pages.dev/787

    • ce poti face cu aluat foietaj