Din menta se folosesc frunzele. Acestea se recolteaza vara, cand planta infloreste ,iar aroma lor este foarte puternica. Proaspete sau uscate, frunzele se folosesc la infuzii. Uleiul esential se aplica extern. Menta (mentha piperata) are proprietati digestive si atispastice datorate preponderent flavonoidelor si uleiului esential. De aceea, este administrata intern pentru tratarea problemelor precum aerofagia, digestia lenesa, eructatia persisntenta, flatulenta si secretia biliara inadecvata.
Menta se recoltează pentru frunze verzi. Menta se recoltează mecanic sau manual, prin tăierea lăstarilor la înălțimea de 8-12 cm de la sol. Pe suprafețe mici recoltarea frunzelor se poate face prin culegere cu mâna. Se recoltează de două ori pe vară. În vederea uscării, se recoltează când plantele sunt înflorite în proporție de 15-20%.
Bineinteles, scopul folosirii mentei va dicta si perioada in care planta se va culege. Daca este folosita pentru extragerea uleiului volatil, atunci menta se recolteaza atunci cand 40-50% din inflorescente s-au deschis. Culege menta dimineata devreme pentru a te asigura ca uleiurile esentiale vor avea o aroma intensa.
De asemenea, este necesar să se echilibreze recolta pentru a nu „curăța" complet planta, astfel încât să poată rezista mult timp și să se dezvolte bine. Cei care cresc oregano pe balcon vor avea planta la un pas de bucătărie, astfel încât să poată folosi frunze proaspăt culese într-un mod foarte confortabil.
Când se culege menta și cum o poți pune la păstrat pentru mai mult timp sunt întrebări importante dacă ești adept al grădinăritului și ierburilor de sezon. Iar aceste întrebări au, din fericire, răspunsuri. Îți povestim în cele ce urmează nu doar când se culege menta și cum, dar și când se recoltează ….
La inceput, menta se poate raspandi foarte mult, este stufoasa si dreapta. Cu exceptia cazului in care opriti procesul de raspandire, o planta de menta se poate transforma intr-un gigant extins de 4 metri in doar 1 an. Cum se recolteaza menta: Recoltarea frecventa este cheia pentru pastrarea plantelor de menta la maxim.
Când să colectați menta pentru uscare? Recoltarea mentă pentru iarnă, când se colectează menta pentru uscare: înainte de înflorire sau după. Cum să obții aromă, gust și beneficii maxime. Cum se usucă menta pentru a păstra nutrienții
Usturoiul de toamna se recolteaza in cea de-a doua decada a lunii iulie. Semnele coacerii - ingalbenirea totala si inceputul polignirii frunzelor. Nu se admite uscarea definitiva a frunzelor, deoarece bulbii rascopti se dezgolesc de solzi si se desfac in catei, ceea ce duce lamari pierderi de roada la recoltare si in perioada pastrarii.
Cum se recolteaza Menta? Daca menta va fi folosita pentru extragerea uleiului volatil, atunci recoltarea va fi efectuata cand 50% din inflorescente sunt deschise; daca se doreste ca materia prima sa intre in componenta unor ceaiuri, ca material uscat, atunci recoltarea va fi efectuata cand 30-40% din plante au inflorit.
guDGh. 9845o3fszo.pages.dev/5749845o3fszo.pages.dev/9699845o3fszo.pages.dev/9989845o3fszo.pages.dev/2659845o3fszo.pages.dev/7609845o3fszo.pages.dev/1969845o3fszo.pages.dev/2389845o3fszo.pages.dev/1589845o3fszo.pages.dev/7199845o3fszo.pages.dev/4039845o3fszo.pages.dev/4049845o3fszo.pages.dev/2309845o3fszo.pages.dev/4019845o3fszo.pages.dev/7449845o3fszo.pages.dev/901
cand se recolteaza menta
