Preparare Galusti cu prune din aluat de gris: Puneti apa la fiert impreuna cu margarina intr-o cratita antiaderenta. Dupa ce margarina s-a topit, adaugati grisul treptat, mixati pana cand compozitia obtinuta se desprinde de craticioara. Lasati compozitia sa se raceasca complet, apoi adaugati ouale si faina.
Metoda Se spală prunele. Dacă sunt un soi mai mare atunci se taie în jumătate și se presară cu zahăr și scorțișoară. Se pun Se pun la fiert cartofii în coajă. De preferat este să rămână cu coaja necrăpată deoarece altfel înghit prea multă apă Între timp se pregătește pesmetul. Într-o tigaie
Pe langa prune, vei mai avea nevoie si de: ½ kg de cartofi albi; 300 g de faina alba (cantitatea precisa este influentata de fierberea cartofilor si cata apa absorb); 2 oua intregi; 1 lingurita rasa de sare; ½ kg pesmet rumen (care va include 250 g de pesmet, 100 g unt si 100 g zahar granulat). Pasi de preparare
Galuste cu prune la tava: o prajitura practica si foarte buna. Incercati sa-l intindeti cu lingura uda, o sa vedeti ca se intinde foarte usor. Apoi punem umplutura cu prune, cealalta jumatate de aluat de gris si deasupra pesmetul. Bagam tava la rece aproxmativ 4 ore pana se raceste si aluatul se va intari bine.
Preparare 30 minutes Gatire 10 minutes Calori 180 cal Ingredientele pe care le-am folosit eu la reteta de galusti cu prune Ingrediente 1 kg Cartofi 2 Oua 300-350 gr Faina 500 gr prune 125 gr zahar 50 gr unt 125 gr pesmet 1 lingurita scortisoara sare INSTRUCTIUNI Eu nu obisnuiesc. Galuste cu prune. Faina. Aveti nevoie de o faina obisnuita, cu un procent de proteina de 10-11.Cu cat adaugam mai putina faina in aluat, cu atat galustele vor fi mai pufoase si mai usoare. De aceea este indicat sa adaugam faina treptat. Ingrediente pentru 8-10 galuste: 500 g cartofi fainosi cu coaja. Ingrediente galuste cu prune. 5 cartofi mari (aproximativ 500 g) 200 g faina. 600 g prune. ½ lingurita scortisoara. 100 g pesmet. 1 plic zahar vanilat, 100 g zahar tos. 100 g unt/margarina. 2 oua.
Dacă nu găseam prune dulci, puneam două-trei linguri de zahăr peste ele și le lăsam să zacă un sfert de ceas. Am făcut discuri mici din aluat, le-am întins ușor… …am pus jumătăți de prună în centrul discurilor… …am sigilat prunele în interiorul boțurilor de aluat… …și am modelat găluștele astea vag sferice.
Timp de preparare: 01:30 min/ Costul ingredientelor pentru 7-8 portii: 30 Lei Ingrediente: 50 g nuci pisate, 50 g nuci intregi, 200 g faină, 1 kg cartofi, 1 kg prune, 100 g zahăr, 4-5 linguri gris, 5-6 linguri pesmet 70g, 2-3 linguri zahăr brun Vă invităm să vizionati mai jos reteta noastră video de găluste cu prune: Video unavailable JoGSi.
  • 9845o3fszo.pages.dev/540
  • 9845o3fszo.pages.dev/470
  • 9845o3fszo.pages.dev/417
  • 9845o3fszo.pages.dev/840
  • 9845o3fszo.pages.dev/516
  • 9845o3fszo.pages.dev/648
  • 9845o3fszo.pages.dev/69
  • 9845o3fszo.pages.dev/644
  • 9845o3fszo.pages.dev/792
  • 9845o3fszo.pages.dev/262
  • 9845o3fszo.pages.dev/506
  • 9845o3fszo.pages.dev/413
  • 9845o3fszo.pages.dev/66
  • 9845o3fszo.pages.dev/369
  • 9845o3fszo.pages.dev/856

    • galuste cu prune ca in ardeal