MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu blat umed, ciocolata si piersici: Pentru blat: Se pune ciocolata în 80g cafea fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă să se răcorească. Se pun într-un castron ouăle, uleiul și iartul și se amestecăMOD DE PREPARARE RETETA Desert tort cu blat umed si crema de portocale cu mascarpone: Pregatim blatul. Punem ingredientele solide intr-un vas. Mixam ingredientele lichide si le amestecam cu cele solide.Impartim compozitia in doua parti egale.Turnam jumatate din compozitie in tava mare de la aragaz pe hartie de copt.
Ingrediente pentru blat : 200 gr zahăr, 300 gr făină, 210 ml lapte, 50 gr cacao, 250 gr unt cu 80% grasime, 4 ouă, 10 gr praf de copt. Ingrediente pentru crema mascarpone : 250 ml smantana lichida pentru frisca, 250 g mascarpone, 350 g zmeura. Ingrediente pentru glazura: 250 g ciocolata de menaj, 2 linguri de ulei Mod de preparare .
blat cu morcovi, crema de unt cu branza (usor sarata), foaie de rulada, decorat cu pasta de zahar foaie cu nuca, crema cu mascarpone, foaie de rulada, decorat cu pasta de zahar. Jamaica. Tort cu Poza Buburuza si Motanul. 29E. POZA COMESTIBILA: 50 LEI Pentru compozitiile Bezea, Carrot Cake, Emoke, Jamaica, Joffre, Mascota, Mozaic si
Am luat castronul de pe baia de abur si am incorporat gelatina hidratata. Separat am mixat 300 ml smantana pentru frisca cu 250 g mascarpone si 2 linguri de zahar farin pana am obtinut o crema consistenta. In aceasta crema am incorporat crema de oua si ciocolata, la final am adaugat esenta de vanilie bourbon.
INGREDIENTE BLAT 100 gr cacao 180 ml apa clocotita 6 oua 120 ml lapte 350 faina 2 lingurite praf de copt 200 unt (temperatura camerei) 600 gr zahar CREMA 750 gr mascarpone 150 g zahar pudra 400ml frisca lichida 6 foi gelatina 200 gr zmeura MOUSSE DE PORTOCALE 100 gr ciocolata alba 100 ml frisca
Hcft.tort cu blat umed si crema mascarpone
